Tarçın ve Zencefilli Kurabiye

İçindekiler

1¾ su bardağı Söke® un
½ paket margarin (125 gr.)
1 su bardağı esmer şeker (180 gr.)
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tarçın
¼ çay bardağı kadar zencefil

Hazırlanışı

1.Margarini ve şekeri iyice karıştırın. Yumurtayı ekleyerek homojen bir hal alana dek çırpın. Diğer malzemeleri de ilave ederek elde edeceğiniz hamuru yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin.

2.Hamur buzdolabında beklerken, fırını 180 °C'ye ayarlayın.

3.Oklava ile açacağınız hamuru istediğiniz şekilde keserek 180 °C'deki fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.

Afiyet olsun.